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2011年06月06日

時間をかけながら食べよう


ご飯のときにかかる時間が
早ければ早いほど太りやすい、
っていうことを知ってました?
TVでたまたま聞いたことなのですが
どうやら本当みたいです。
私、実はいままで
ご飯を10分くらいで食べていたんです。
もちろんカロリーは気にしているのですが
時間にまでこだわったことはなかったんです。

食事を始めてから
食べ終わるまでの時間の理想は
30分以上だそうです。
必ず30分以上時間をかけて食べることで
腹八分目で満足のいくような
食事で終えることができるらしいんです。
早く食べたほうがお腹が張る、
って思ってたのですが間違いだったようですね;;

30分程たった頃に
満腹中枢が刺激をうけて、
満腹と感じてくるという脳のしくみが
関係しているみたいです。
食べはじめて30分たたないと
満腹になっていたとしても
満腹だと感じることはできないらしいんですよね。


早く食べすぎると満腹中枢を無視して食べすぎてしまうことになる

ゆっくり時間をかけて
味わいながら食べるのが理想の食事なので
時間がない!というとき以外は
余裕を持って食事をするようにしてみましょう。
私も今日から30分以上を目安に
食事をするようにしてみます★

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