健康美肌を目指して～日々努力

春菊は秋と冬が旬。
といわれている野菜の１つです。
鍋などに入れて食べたり、
サラダの風味づけにしたりと
色々な料理に使われていることが多いです。
天ぷらにしたり白合えにしたりと
昔ながらの料理の中にも
かなり多く使われているみたいです(*^^)v

春菊という野菜は、
ビタミンがとっても豊富なので
美容を気にしている女性にオススメ！
肌荒れが気になるというかたも
春菊を料理に入れてみてください。
ビタミンをしっかり摂取できるので
肌質も改善されてくるはずです。

ただ、ビタミンが豊富なのは良いことなのですが
春菊は味にクセがあるので
あの風味が無理、
食べられない。
というかたも結構多くいらっしゃるみたいです。
そういうかたにオススメなのは
旬で春菊を選ぶということです。

少しの量しか食べたくないかたは
｢冬｣の時期の春菊を食べると
良いと思います♪
少しの量でも、冬の春菊なら
少量でビタミンをかなり摂取できるんです。
冬の春菊は夏のものに比べ、
栄養が豊富に含まれているんです！

活性酵素の働きを
弱体化させてくれるので
シミ・シワなどの老化現象を
かなり抑えてくれるんです(^O^)
若いかたに限らず、
年齢を重ねている肌にも効果的なので
積極的に料理に加えてみてはいかがでしょうか?